Honningsyppen: Den traditionelle, bornholmske honningsnaps

Honningsyp er en karakterfuld spiritus fra Bornholm, hvor sødme og styrke mødes i en perfekt balance.

Honningsyppen er rund og sød, samtidigt med den har et bid fra den rene spiritusbase.

Med en alkoholprocent på 35% vol. får du en fyldig og aromatisk smagsoplevelse, hvor sommerhonningen fra Bornholmerhonning træder tydeligt frem og smelter sammen med spiritussens skarphed.

Resultatet er en blød, men markant snaps uden krydderurter med naturlig honningsmag.

Honningsyppen er en klassisk bornholmsk snaps til saltstegt sild, røget fisk og det kolde bord.

Den passer også perfekt til ost, tapas og som et iskoldt shot.

Nyd den som en varmende dram efter vinterbadning eller som en smagfuld honningsnaps til festlige lejligheder.

Servering

De fleste foretrækker honningsyppen ved rumtemperatur.

Honningsyppen kan efter smag og behag også køles ned i køleskabet, serveres med en isterning eller alternativt lunes i en kasserolle kort inden servering.

Honningsyp
Snaps, 35% vol.
50 CL

Læs mere om den bornholmske honningsyp her.